Kandungan Gizi Dan Cara Menciptakan Bubur Kacang Hijau Untuk Buka Puasa

Kandungan Gizi dan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Untuk Buka Puasa - Anda suka bubur kacang hijau ?. Bubur kacang hijau atau disebut juga kacang ijo, merupakan olahan nikmat yang terbuat dari kacang hijau. Membuat bubur kacang hijau juga tidak membutuhkan keahlian khusus, hampir semua orang sanggup membuatnya dengan materi yang gampang ditemukan. Bubur kacang hijau sendiri merupakan santapan yang banyak digemari orang, sebab selain lezat materi baku yang berupa kacang hijau juga mempunyai banyak kandungan manfaat. Selain dibentuk bubur, kacang hijau sanggup dibentuk aneka macam makanan atau minuman ibarat kecambah, susu kedelai atau makanan lain.


Sebelum kita membahas wacana resep cara menciptakan bubur kacang hijau. Marilah kita ketahui terlebih dahulu manfaat kacang hijau untuk kesehatan.

Kandungan gizi kacang hijau:
Tinggi kandungan serat
Tinggi kandungan protein
Kaya akan enzim aktif
Kaya akan kandungan mineral
Tinggi kandungan antioksidan
Mengandung asam lemak esensial
Kaya kandungan vitamin

Selain kandungan gizinya yang banyak ibarat telah disebutkan di atas, kacang hijau juga termasuk materi makanan yang rendah lemak dan rendah karbohidrat. Kadar lemak yang rendah pada kacang hijau mengakibatkan makanan yang terbuat dari kacang hijau menjadi lebih tahan tengik dan bau. Selain itu dengan kadar lemak yang rendah, kacang hijau sangat baik untuk orang-orang yang biasa menghindari konsumsi lemak tinggi. Kandungan karbohidrat yang rendah pada kacang hijau menjadikannya baik untuk pelaku diet.

Nah, mumpung di bulan Ramadhan ini mari kita coba untuk menciptakan bubur kacang hijau sebagai santapan dikala berbuka puasa.

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau


Cara menciptakan bubur kacang hijau bersama-sama sangat mudah. Namun bila kita belum mengetahuinya, maka kita akan merasa kesulitan sebab tidak mengetahui resepnya.

Bahan-bahan:
250 gram kacang hijau siap pakai
200 gram santan kelapa siap pakai
1 liter air matang
2 lembar daun pandan yang sudah dibersihkan
170 gram gula pasir
1/2 sendok teh vanilli
1/2 sendok teh garam

Cara pembuatan:
1. Rendam kacang hijau yang akan dibentuk bubur dalam air kurang lebih selama dua jam. Proses perendaman kacang hijau ini bertujuan untuk melunakkan kacang hijau. Carai ni juga mengakibatkan kacang hijau menjadi lebih gampang matang dikala dimasak.
2. Cuci kacang hijau yang telah direndam tadi dengan air higienis yang mengalir. Buanglah kacang hijau yang mempunyai kualitas jelek ibarat gepeng, hitam dan rusak.
3. Rebus air hingga mendidih dalam panci.
4. Tambahkan garam pada air rebusan tersebut.
5. Masukkan vanilla abu pada air yang mendidih.
6. Selanjutnya, masukkan kacang hijau yang telah dibersihkan tadi pada air rebusan. Biarkan dan tunggu hingga kacang hijau berkembang menjadi empuk.
7. Masukkan gula pasir pada rebusan kacang hijau bertahap diaduk. Coba cicipi hingga manisnya pas, bila belum cukup tambahkan lagi gulanya.
8. Terus aduk rebusan kacang hjau hingga mengental dan kacang hijaunya matang.
9. Jika kacang hijau dirasa sudah matang, angkat rebusan tersebut dan masukkan pada wadah terpisah.
10. Rebus santan kemudian tambahkan 1/4 sendok teh garam beserta irisan daun pandan kemudian biarkan hingga mendidih. Kemudian angkat dan simpan pada wadah terpisah.

Cara menyajikan bubur kacang hijau
Masukkan kuah bubur kacang hijau ke dalam gelas atau mangkuk
Siram bubur kacang hijau dengan santan hingga berkuah
Tambahkan ketan hitam matang ke dalam bubur kacang hijau, akan tetapi bila Anda merupakan penderita maag sebaiknya hindari ketan
Bubur kacang hijau siap untuk disajikan dalam keadaan hangat
Jika dalam keadaan panas atau terik, sebaiknya bubur kacang hijau disajikan hambar atau sanggup ditambahkan es semoga lebih segar

Demikianlah cara menciptakan bubur kacang hijau yang lezat . Semoga artikel ini sanggup bermanfaat untuk Anda yang ingin menciptakan bubur kacang hijau sendiri. Dengan begini maka Anda akan lebih irit sebab tidak perlu membeli bubur kacang hijau di luar. Selain itu bubur kacang hijau yang dibentuk sendiri juga lebih terjaga kebersihannya.

Manfaat Khasiat Daun Kemuning Untuk Pengobatan Tradisional Alami

Manfaat Khasiat Daun Kemuning Untuk Pengobatan Tradisional Alami - Tahukah anda tumbuhan kemuning ?. Kemuning atau yang biasa orang menambahkan kata bunga di depan namanya merupakan tumbuhan yang tumbuh liar di semak belukar, tepi hutan.Ataupun sengaja ditanam sebagai tumbuhan hias dialaman maupun tumbuhan pagar dipekarangan . Kemuning (Murraya paniculata) ialah flora dari famili Rutaceae atau suku jeruk jerukan.Tanaman yang nama sinonimnya Murraya exotica L.; Murraya banati Elm; Chalas paniculata, merupakan flora tropis yang sanggup mencapai tinggi 7 meter dan berbunga sepanjang tahun. Daunnya menyerupai daun jeruk, cuma berukuran lebih kecil.


Kemuning sanggup ditemukan hingga ketinggian ± 400 m dpl. Variasi morfologi besar sekali. Yang biasa ditanam untuk memagari pekarangan, biasanya jenis yang berdaun kecil dan lebat. Semak atau pohon kecil, bercabang banyak, tinggi 3 - 8 m, batangnya keras, beralur, tidak berduri. Daun majemuk, bersirip ganjil dengan anak daun 3 - 9,. letak berseling. Helaian anak daun bertangkai, bentuk lingkaran telur sungsang atau jorong, ujung dan pangkal runcing, tepi rata atau agak beringgit, panjang 2 - 7 cm, lebar 1 - 3 cm, permukaan licin, mengilap, wamanya hijau, bila diremas tidak berbau. Bunga beragam berbentuk tandan, 1 - 8, warnanya putih, wangi, keluar dari ketiak daun atau ujung ranting.

Sebagai tumbuhan hias Bunga Kemuning ialah tumbuhan hias yang menghasilkan wangi yang tajam terutama pada malam hari. Bunga Kemuning ( Murraya paniculata ) merupakan tiruan bunga melati yang tidak sekedar wangi. Bunganya termasuk bunga tunggal atau beragam tandan semu, setiap tandan berjumlah 8 bunga. warnanya putih, wangi, keluar dari ketiak daun atau ujung ranting. Daun mahkota bunga berwarna putih. Buah kemuning berdaging berbentuk lingkaran telur atau lonjong, panjang 8 - 12 mm, dengan pangkal dan ujungnya lancip buah masih muda hijau sehabis bau tanah merah mengkilap,dan akan berwarna merah hingga oranye bila sudah matang dan berbiji dua.

Bunga Kemuning ini punya nama atau sebutan lain diberbagai tempat yaitu Kamuning (Sunda), kemuning, kumuning (Jawa).; Kajeni, kemuning, kemoning (Bali), kamoneng (Madura),; Kamuning (Menado, Makasar), Kamuniang (Minangkabau),kamoni (Bare), palopo (Bugis).; Kamuni (Bima). eseki, tanasa, kamone, kamoni (Maluku).; Jiu li xiang, yueh chu (China), Orange jessamine (Inggris).;

Kandungan Kimia dan efek farmakologis Kemuning

KANDUNGAN KIMIA : Daun kemuning mengandung cadinene, methyl-anthranilate, bisabolene, P-earyophyllene, geraniol, carene-3, eugenol, citronellol, methyl-salicylate, s-guaiazulene, osthole, paniculatin, tanin, dan coumurrayin. Kulit batang mengandung mexotioin, 5-7-dimethoxy-8- (2,3-dihydroxyisopentyl) coumarin. Sedangkan bunga kemuning mengandung scopeletin, dan buahnya mengandung semi-ec-carotenone.

Efek Farmakologis dan Hasil Penelitian : 1. Infus daun kemuning dengan takaran 1.000 mg serbuk/kg bb mencit albino pada percobaan analgesik dengan materi pembanding asetosal 52 mg/kg bb, memperlihatkan efek analgesik (Pudjiastuti, dkk., Cermin Dunia Kedokteran No.59, 1989). 2. Infus daun kemuning dengan takaran 210 mg, 420 mg dan 840 mgl 200 g bb diberikan per oral pada tikus sesaat sebelum penyuntikkan 0,2 ml larutan karagenin 1 % dalam NACI fisiologis secara subplantar (zat pembuat udern buatan). Pada infus daun kemuning dengan takaran 840 mg/200 g bb memperlihatkan efek anti-inflamasi mendekati natrium diklofenak dengan takaran 8 mg/200 g bb yang dipakai sebagai pembanding (Farida Ibrahim, Jubeini, Katrin, Rosrini, Jurusan Farmasi FMIPA Ul - berita Perhipba No.Lllll, Jan-Maret 1995). 3. Infus daun kemuning 10%, 20%, 30%, 40% sebanyak 0,5 ml pada mencit sanggup menurunkan berat tubuh secara bermakna (Ika Murni Sugiarti, Jurusan Biologi FMIPA UNAIR, 1990).

Manfaat Bunga Kemuning Untuk Pengobatan Tradisional Alami


Berkat kandungan kimia serta efek farmakologis yang terdapat didalamnya, tumbuhan kemuning ini dipercaya sanggup dipakai untuk mengobati banyak sekali penyakit menyerupai Radang buah zakar/testis (orchitis), radang terusan napas (bronkhitis), ; Infeksi terusan kencing, kencing nanah, keputihan, sakit gigi,; Haid tidak teratur, lemak tubuh berlebihan, pelangsing tubuh, ; Nyeri pada tukak (ulkus), memar akhir benturan,;Menghaluskan kulit yang kasar, Rematik, keseleo, digigit serangga dan ular berbisa, ekzema(eksim), Bisul, koreng, epidemik encephalitis B, luka terbuka di kulit,dan lain lain.

Bagian tumbuhan yang sanggup dipakai sebagai obat yaitu Daun, ranting dan akar. Kulit batang juga mempunyai kegunaan obat dengan indikasi sbb :

1. Daun dan ranting berguna untuk mengatasi radang buah zakar (orchitis), radang terusan napas (bronkitis), infeksi terusan kencing, kencing nanah, keputihan, haid tidak teratur, lemak tubuh berlebihan, pelangsing tubuh, nyeri pada tukak (ulkus), sakit gigi, Menghaluskan kulit kasar.

2. Akar Dapat dipakai untuk mengatasi memar akhir benturan atau terpukul, nyeri rematik, keseleo, digigit serangga dan ular berbisa, bisul, ekzema, koreng. epidemik encephalitis B.

3. Kulit batangnya berguna untuk mengobati sakit gigi, nyeri akhir luka terbuka di kulit atau selaput lendir (ulkus). Agar sesuatunya lebih gampang berikut dibawah ini pola pemanfaatanya:

4. Daun kemuning Untuk Mengatasi kerikil Ginjal
Untuk pengobatan kerikil ginjal dengan dau kemuning caranya cukup siapkan 1 genggam daun kemuning kemudian basuh bersih.Selanjutnya daun kemuning di blender kemudian saring airnya.Minum jus daun kemuning secara teratur.

5. Mengobati Bisul dengan akar kemuning kering sebanyak 30 g dicuci dan dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air higienis hingga air rebusannya tersisa l gelas. Setelah hambar disaring Lalu diminum. Sehari 2 kali, masing-masing 1/2 gelas.

6. Ramuan kemuning untuk mengatasi Memar :
Siapkan daun Kemuning dan beling piring, masing-masing 1 genggam penuh,kemudian dicuci kemudian digiling halus.Tambahkan sedikit arak sambil diaduk di atas api. Hangat-hangat ditempelkan pada bab tubuh yang memar.

7. Mengatasi Rematik Encok dan Nyeri sendi : Caranya akar kemuning dan akar tembelekan (Lantana camara) dicuci, tambahkan 3 pasang kaki ayam. Semua materi dipotong-potong seperlunya Lalu tambahkan air secukupnya hingga terendam.Semua materi tersebut Lalu ditim. Hangat-hangat kemudian airnya diminum sekaligus.

8. Mengobati Sakit gigi :
Untuk mengobati Sakit gigi cukup dengan memakai minyak yang keluar dari kulit batang kemuning yang dibakar kemudian diteteskan ke dalam gigi yang berlubang.

9. Ramuan Kemuning untuk Melangsingkan tubuh :
Bagi sahabat yang punya dilema kegemukan dan ingin mendapat bentuk tubuh yang langsing sanggup mencoba cara ini. siapkan daun kemuning segar dan daun mengkudu (Morinda citrifolia) masing-masing segenggam penuh dan temu giring sebanyak 1/2 jari kelingking ditumbuk halus. Tambahkan 1 cangkir air masak sambil diaduk merata. Kemudian diperas. Air perasan tersebut diminum sekaligus pada pagi hari sebelum makan.

10. Mengatasi Radang buah zakar/testis(orchitis).
Untuk mengatari Radang ini cukup siapkan Daun kemuning segar sebanyak 60 g dan herba sambiloto sebanyak 35 g dicuci kemudian direbus dengan 3 gelas air higienis hingga airnya tersisa 1 gelas. Setelah hambar disaring, kemudian diminum 2 kali sehari, masing-masing ½ gelas. Lakukan setiap hari hingga sembuh.

11. Mengobati Infeksi terusan kencing:
Infeksi terusan kencing sanggup menyerang siapa saja.Namun Wanita mempunyai resiko lebih besar terserang penyakit inidaripada laki - laki.Jika ternyata penyakit ini sudah menjangkiti tubuh anda,tidak usah khawatir untuk menngatasinya. sediakan daun kemuning segar sebanyak 35 g dicuci kemudian tambahkan 3 gelas air bersih. Rebus hingga airnya tersisa separonya. Setelah hambar disaring dan diminum 3 kali sehari, masing-masing 1/2 gelas. minum secara teratur hingga sembuh.

12. Melancarkan Datang bulan/haid yang tidak teratur :
Untuk melancarkan haid yang tidak teratur yang harus dilakukan ialah sediakan daun kemuning dan daun pacar kuku (Lawsonia inermis) masing- masing materi segar sebanyak 1/2 genggam, rimpang temulawak 1 jari, dicuci dan dipotong-potong seperlunya. Tambahkan 3 gelas air higienis Lalu direbus hingga airnya tersisa 1 gelas. Setelah hambar disaring, kemudian diminum 2 kali sehari, masing-masing 1/2 gelas.

13. Menghaluskan Kulit yang kasar
Hanya siapkan daun kemuning segar sebanyak 30 g dicuci Lalu ditumbuk hingga lumat. Tambahkan air higienis 1 gelas sambil diaduk rata. Bahan tersebut kemudian dilulurkan pada kulit sebelum tidur.

14. Mengatasi penyakit eksim
Penyakit kulit yang satu ini merupakan penyakit yang cukup menjengkelkan untuk mengobatinya cukup dengan merebus dau dan serat atau kulit batang secukupnya.Gunakan air rebusan tersebut untuk mencuci bab yang sakit.

Demikianlah informasi perihal Manfaat Kemuning Untuk Pengobatan Tradisional Alami yang sanggup kami berikan ketika ini .Semoga bermanfaat.

Contoh Masakan Untuk Kesehatan Tulang Dan Gigi

Contoh Makanan Untuk Kesehatan Tulang dan Gigi - Ingin mempunyai tulang dan gigi yang sehat ?. Menjaga kesehatan tulang semenjak dini yakni sebuah keharusan biar kita tidak menyesal di masa bau tanah nanti. Seiring bertambahnya usia, kepadatan tulang semakin menurun. Akibatnya muncul banyak sekali keluhan dari mulai osteoporosis (tulang rapuh) dan osteoarthitis atau dikenal dengan flu tulang.


Bagaimana cara menjaga kesehatan tulang ?

Kesehatan tulang sanggup tetap terjaga asalkan kita memberinya asupan nutrisi yang diharapkan tulang yaitu kalsium dan vitamin D. Dan berikut ini merupakan lima jenis masakan yang kaya akan kalsium dan vitamin D yang merupakan komponen utama dalam pembentukan tulang.

Contoh Makanan Untuk Kesehatan Tulang dan Gigi


1. Susu

Susu merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang merupakan elemen penting untuk tulang. Penelitian menawarkan produk susu ibarat keju dan es krim sanggup menjadi pilihan lain. Namun, biasanya produk yang dihasilkan masih kekurangan vitamin D.

2. Kacang-kacangan

Seperti halnya biji-bijian, kacang-kacangan mengandung nutrisi penting untuk kekuatan tulang. Kacang almond, pistachios, dan biji bunga matahari mengandung kalsium yang sanggup dijadikan pilihan. Kalium pada almond anggun untuk melindungi badan dari kekurangan kalsium.

3. Ceker ayam

Nutrisi terbaik untuk tulang bersama-sama ya berasal dari tulang juga. Ceker ayam mengandung hidroksiapatit, kalsium dan kolagen, yang secara alami menambah kekuatan tulang.

4. Kenari

Mengadung omega 3 yang mempunyai kegunaan untuk tubuh. Kenari juga mengandung asam alfa linoleat yang mempunyai kegunaan bagi kekuatan tubuh.

5. Wortel

Sayuran ini beta karoten alfa kriptosantin dan beta karoten yang anggun untuk kesehatan tulang. Anda sanggup memakannya mentah atau dijadikan salad.

Untuk sumber-sumber kalsium lainnya anda sanggup melihat lebih banyak dalam artikel Makanan yang mengandung kalsium tinggi. Sementara untuk sumber vitamin D segera menyusul.

Demikianlah beberapa teladan masakan untuk kesehatan tulang dan gigi yang perlu anda ketahui. Semoga bermanfaat.

Gejala, Penyebab, Cara Mengobati Usus Buntu Secara Alami

Gejala, Penyebab, Cara Mengobati Usus Buntu Secara Alami - Tahukah anda apa itu penyakit usus bantu ?. Penyakit usus buntu (Apendistis) merupakan sebuah penyakit yang dipicu oleh meradangnya usus buntu, mengalami luka, dan pecah. Jika sudah begitu maka usus buntu akan terasa sakit dalam waktu yang tidak sebentar sehingga tak jarang yang menciptakan badan Anda menjadi lemah terbaring di atas ranjang kamar perawatan di rumah sakit. Umumnya, penyakit usus buntu diatasi dengan jalan operasi.


Jika Anda belum mengenal atau tidak paham mengenai penyakit ini, mari kita bahas satu persatu mengenai tanda-tanda usus buntu, penyebab usus buntu, dan cara mencegah usus buntu. Berikut ini akan aku coba ulas satu persatu setiap subtopik dari penyakit usus buntu semoga Anda dapat melaksanakan banyak sekali tindakan pencegahan sesudah mengetahui apa saja penyebab usus buntu.

Gejala Penyakit Usus Buntu


Sebelum terlambat, kenali tanda-tanda awal penyakit usus buntu yang acap kali di rasakan oleh seseorang yang mungkin akan terjangkit penyakit usus buntu.

1. Sakit di penggalan pusar

Seperti yang dilansir dari laman Health Me Up, tanda-tanda paling umum yang dirasakan oleh penderita ialah terasa sakit di penggalan pusar (bukan sakit perut) sehingga menciptakan badan dalam kondisi tak nyaman jawaban rasa sakit itu. Tanpa disadari rasa sakit ini akan menjalar ke penggalan perut bawah secara perlahan.

2. Rasa sakit yang semakin parah

Awalnya terasa biasa sakitnya, namun usang kelamaan akan terasa semakin parah sakitnya. Di ketika menyerupai ini si penderita akan kesulitan untuk melaksanakan banyak sekali acara lantaran rasa sakit yang sangat parah pada penggalan perut.

3. Demam

Banyak penyakit yang ditandai dengan demam, tak terkecuali usus buntu. Secara bersamaan demam akan Anda alami disaat perut juga kesakitan. Dalam situasi dan kondisi yang semakin parah, suhu badan Anda jawaban demam pun akan semakin tinggi.

4. Mual dan muntah

Ketika demam tak jarang Anda juga merasa mual dan mengalami muntah-muntah. Memang terlihat biasa di awal, namun jikalau hal ini berlangsung selama lebih dari 12 jam, Anda harus ke dokter untuk menanyakannya.

5. Diare

Dari beberapa studi kasus usus buntu yang diderita seseorang, rasa sakit perut juga dibarengi dengan diare. Kotoran yang dikeluarkanpun berbentuk lendir, dan jikalau Anda sudah mengalami ini, segera periiksakan pada dokter.

Penyebab Penyakit Usus Buntu


Setiap penyakit niscaya ada tanda-tanda dan penyebabnya, jadi kini Anda juga harus tahu apa saja penyebab usus buntu yang akhirnya dapat menyerang setiap orang tanpa terkecuali dokter.

1. Infeksi pada usus jawaban bakteri
2. Terjadi penyumbatan pada lapisan lumen (saluran) appendiks yang disebabkan oleh tumpukan tinja/feces yang keras (fekalit)
3. Terjadi pembesaran atau hyperplasia pada jaringan limfoid
4. Terlalu sering mengonsumsi cabe bersama bijinya, atau dapat juga jawaban mengonsumsi jambu klutuk pribadi dengan bijinya sehingga sulit dicerna tubuh, akhirnya sampah ini akan dimanfaat oleh basil untuk berkembang biak dan menjadikan nanah yang berujung pada radang usus buntu.
5. Adanya cacing yang masuk kedalam usus buntu sehingga menjadikan penyakit usus buntu.

Cara Mengobati Penyakit Usus Buntu


Langkah pengobatan sudah niscaya harus melaksanakan operasi, namun sebetulnya ada juga cara mencegah penyakit usus buntu, yaitu memakai ramuan tradisional yang diminum pribadi oleh kita, ramuan ini terbuat dari beberapa materi alami yang gampang ditemukan di pasar.

Berikut ini cara menciptakan ramuan tradisional untuk mencegah penyakit usus buntu:

Bahan:
- Segelas air panas
- 2 ruas kunyit
- 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Gula merah secukupnya, dan
- Garam dapur secukupnya

Cara menciptakan ramuan:
1. Kupas kulit kunyit, basuh dan parut semuanya.
2. Peras setiap ruas kunyit semoga sarinya keluar, dan pisahkan sarinya pada sebuah wadah.
3. Diamkan beberapa menit hingga sari kunyit mengendap.
4. Gunakan air bening (bukan yang mengendap) dengan cara diminum sehari sekali selama 7 hari berturut-turut. Sebelum meminum, pastikan untuk mencampur semua materi yang belum diolah pada ramuan.

Usai sudah pembahasan mengenai tanda-tanda usus buntu, penyebab usus buntu, dan cara mencegah usus buntu. Semoga dengan adanya artikel ini, Anda lebih terbantu untuk melaksanakan contoh hidup sehat semoga badan tak rentan menderita penyakit berbahaya semacam ini.

Demikianlah info perihal gejala, penyebab dan cara mengobati penyakit usus buntu secara alami. Semoga bermanfaat.

Contoh Masakan Untuk Memperabukan Kalori Tubuh

Contoh Makanan untuk Membakar Kalori Tubuh - Terlalu banyak asupan kalori dalam tubuh akan memicu kelebihan berat badan. Beberapa orang mengatasinya dengan melaksanakan kegiatan diet. Anda sanggup membaca artikel perihal kuliner untuk diet. Olahraga rutin paling tidak dua kali seminggu juga sanggup membantu anda memperabukan kalori dalam tubuh dan menciptakan tubuh langsing.


Namun, selain berolahraga anda juga perlu mengkonsumsi beberapa jenis kuliner untuk membantu memperabukan kalori. Dan berikut ini kami sajikan daftar kuliner yang sanggup membantu Anda dalam memperabukan kalori di dalam tubuh.

Contoh Makanan untuk Membakar Kalori Tubuh


1. Gandum

Makanan yang kaya akan kandungan serat ini sangat baik untuk tubuh. Tubuh kita memperabukan kalori dua kali lebih banyak saat kita makan kuliner kaya serat, menyerupai gandum dan beras merah. Jadi, kalau ingin tubuh kita mendapat manfaat kesehatan, pilihlah kuliner kaya serat daripada kuliner olahan.

2. Daging tanpa lemak

Jika Anda suka makan daging, pertimbangkanlah untuk menentukan daging yang tidak berlemak. Daging merupakan sumber protein, dan protein mempunyai imbas termogenik yang cukup tinggi. Jika kita mencerna daging, sekitar 30% kalori dari dalam tubuh akan terhapus. Contohnya, daging dada ayam dengan 300 kalori memerlukan 90 kalori untuk memecahnya.

3. Susu rendah lemak

Produk susu dikenal orang sanggup menaikkan berat badan. Sementara, di sisi lain produk ini kaya kalsium dan vitamin D. Vitamin D mempunyai manfaat yang baik bagi tubuh. Selain berfungsi membangun massa otot juga menjaga metabolisme tubuh. Cara yang terbaik ialah mempunyai produk susu rendah lemak.

4. Teh hijau

Teh hijau sangat populer sebab keuntungannya bagi kesehatan manusia. Minum empat cangkir teh hijau setiap hari sanggup membantu menurunkan berat tubuh sampai tiga kilogram selama delapan minggu. Menurut The American Journal of Clinical Nutrition, senyawa dalam teh menciptakan kerja metabolisme menjadi lebih cepat.

5. Kacang Lentil

Satu cangkir kacang mini ini sanggup memenuhi 35% kebutuhan zat besi tubuh. Menurut sebuah penelitian, lebih dari 20% insan berpengalaman kekurangan zat besi. Ketika tubuh kekurangan nutrisi tertentu, sanggup mengakibatkan metabolisme tubuh melambat dan tidak sanggup bekerja efisien.

6. Cabe pedas

Senyawa capsaicin menciptakan cabai berasa pedas dan sanggup menciptakan kalori dalam tubuh meleleh. Kita sanggup memakannya secara mentah, kering, atau dalam bentuk bubuk. Namun, lebih baik tambahkan ke dalam kuliner sup atau kuliner lain untuk lebih mencicipi efeknya.

Nah, jadi kalau Anda berniat menurunkan berat tubuh dengan memperabukan kalori berlebih dalam tubuh, anda sanggup mencoba untuk mengkonsumsi beberapa jenis kuliner di atas.

Contoh Makanan Sehat Yang Menciptakan Badan Langsing

Contoh Makanan Sehat yang Membuat Tubuh Langsing - Memiliki tubuh yang langsing merupakan dambaan bagi hampir setiap wanita. Memang tidak semua kaum perempuan dikaruniai tubuh yang ramping dan indah. Beberapa diantaranya harus bekerja ekstra keras untuk melangsingkan tubuh. Salah satunya dengan melaksanakan kegiatan diet ibarat yang kita bahas dalam artikel sebelumnya.


Selain menjalankan kegiatan diet dan olahraga, masih ada cara lain untuk menciptakan tubuh langsing. Yaitu dengan mengkonsumsi beberapa jenis makanan yang sanggup membantu menghilangkan lemak, ibarat sayuran hijau. Namun tidak semua jenis sayuran berwarna hijau mengandung nutrisi yang bisa menghilangkan lemak. Berikut ini kami pilihkan beberapa jenis makanan yang bisa menghilangkan lemak dan menciptakan tubuh langsing.

Contoh Makanan Sehat yang Membuat Tubuh Langsing


1. Jeruk nipis

Bukan hanya sebagai hiasan minuman, buah jeruk ini serbaguna sehubungan dengan penurunan berat badan. Pilih jeruk lemon dengan kulit mengkilap dan berwarna hijau tua. Untuk hidangan epilog sederhana dan sehat, parut kulit dari dua buah jeruk nipis besar, kemudian campurkan dengan air jeruknya, tiga cangkir santan encer, dan setengah cangkir madu murni. Campur dalam blender, tuangkan dalam mangkuk, dan simpan dalam freezer hingga beku. Jeruk nipis juga sanggup ditambahkan dalam segelas air untuk menambah rasa pada air tersebut.

2. Kubis hijau

Kubis hijau penuh dengan serat yang sanggup dipasangkan dengan protein tanpa lemak ibarat dada ayam, kalkun kurus, atau tahu. Selain kaya serat, juga vitamin C, asam folat, dan mangan. Sayuran ini biasa disajikan sebagai makanan epilog yaitu untuk salad. Mau resep termudah? Rajang kecil kubis hijau kemudian taburi dengan minyak zaitun, cuka, madu, sedikit garam, dan sedikit merica.

3. Alpukat

Avokad mengandung asam lemak tak jenuh tunggal serta 20 nutrisi penting, termasuk serat, kalium, vitamin E, dan asam folat. Orang yang sering mengonsumsi avokad dalam dietnya akan mendapat gizi secara keseluruhan, tentu saja tanpa suplemen gula. Akhirnya akan didapatkan indeks massa tubuh (IMT) lebih rendah dan lingkar pinggang lebih kecil. Anda tidak suka? Blender saja avokad untuk mendapat smoothie sehingga bertekstur lebih lembut.

3. Kuaci biji semangka

Makanan ini mengandung mineral penting ibarat zat besi, fosfor, magnesium, dan seng. Cobalah campurkan dalam sup atau sebagai makanan ringan saja. Pilihan lain yakni kacang pistachio, yang sarat dengan antioksidan, dan menurunkan risiko penyakit jantung. Upaya ekstra untuk membuka kuaci atau pistachio membantu administrasi berat badan, alasannya memperlambat ngemil dan membantu mencegah makan berlebihan.

4. Paprika hijau

Paprika hijau sarat dengan vitamin C, pelepas lemak yang kuat. Penelitian mengatakan orang yang mempunyai tingkat memadai dari vitamin C sanggup membantu tubuh dalam menurunkan berat badan. Vitamin C juga membantu tubuh menyerap zat besi.

5. Kale

Tanaman hijau padat nutrisi, dengan rasa yang ibarat kubis. Sayuran ini sarat dengan kalsium yang sanggup melepaskan lemak, sehingga dikaitkan dengan lingkar pinggang lebih ramping. Kita bisa menambahkan sayuran ini ke dalam sup.

Jika Anda seorang perempuan yang mendambakan tubuh langsing dan indah, Anda bisa mencoba mengkonsumsi makanan di atas. Jangan lupa diimbangi dengan diet sehat serta olahraga teratur.

Macam Jenis-Jenis Vitamin Dan Fungsinya Bagi Kesehatan Tubuh

Macam Jenis-Jenis Vitamin dan Fungsinya Bagi Kesehatan Tubuh - Tahukah anda apa itu vitamin ?. Vitamin merupakan nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk tumbuh dan menjalankan fungsinya dengan baik. Berbeda dengan mineral yang tidak gampang rusak, vitamin gampang rusak dan berubah bentuk jikalau terkena panas atau asam.


Struktur vitamin akan berubah saat masuk ke dalam tubuh. Tubuh tidak menyerap vitamin dalam bentuk awal, melainkan diserap dalam bentuk provitamin (vitamin yang belum aktif). Vitamin mempunyai sifat gampang larut dalam air dan lemak, namun tidak dengan mineral.

Fungsi vitamin dalam tubuh berbeda-beda tergantung jenisnya. Dan berikut ini jenis-jenis vitamin beserta sumber, fungsi serta akhir dari kekurangan vitamin tersebut (defisiensi).

Macam-Macam Vitamin dan Fungsinya


1. Vitamin A (Retinol)

Fungsi: mengoptimalkan perkembangan janin, meningkatkan daya tahan tubuh, anti aging, anti oksidan dan memerangi penyakit malaria.
Sumber: hati, minyak ikan, daging, susu, wortel, serta sayuran dan buah berwarna orange.
Kekurangan vitamin A sanggup mengkaibatkan rabun senja, katarak, abuh kanal pernapasan, menurunnya daya tahan tubuh dan kulit yang tidak sehat

2. Vitamin B1 (Thiamin)

Fungsi: membantu proses oksidasi tubuh untuk memperoleh energi dan mencegah penyakit beri-beri
Sumber: kacang hijau, daging, kulit beras, sayuran dan roti
Kekurangan vitamin B1 mengakibatkan kulit kering dan bersisik serta daya tahan tubuh berkurang

3. Vitamin B2 (Riboflavin)

Fungsi: pernapasan dalam sel (respirasi selular), menjaga keutuhan jaringan saraf, dan mempercepat pemindahan rangsang sinar ke saraf mata.
Sumber: hati, telur, susu dan ragi
Kekurangan vitamin B2 sanggup menjadikan turunnya daya tahan tubuh, kulit kerng bersisik, ekspresi kering, bibir pecah-pecah, sariawan

4. Vitamin B3 (Niasin)

Fungsi: membantu pembebasan energi dari kuliner dan sintesis asam lemak.
Sumber: hati, telur, jamur dan kacang tanah.
Kekurangan vitamin B3 menjadikan terganggunya sistem pencernaan, otot gampang keram dan kejang, insomnia, tubuh lemas, gampang muntah dan mual-mual.

5. Vitamin B5 (asam pantotenat)

Fungsi: membantu metabolsime karbohidrat, protein dan lemak dalam tubuh

Sumber: daging, susu, sayur hijau, ginjal, hati dan kacang hijau
Kekurangan vitamin B5 menjadikan otot gampang menjadi kram, sulit tidur, gangguan emosi

6. Vitamin B6 (pridoksin)

Fungsi: membantu mencerna protein dan respirasi selular
Sumber: telur, daging, kentang dan kubis
Kekurangan vitamin B6 mengakibatkan pelagra (kulit pecah-pecah), keram pada otot dan insomnia (sulit tidur)

7. Vitamin B7 (Biotin)

Fungsi: Metabolisme Energi, pertumbuhan rambut dan kuku, menurunkan berat tubuh dan menjaga kadar gula dalam darah.
Sumber: Swiss chard, roti gandum, telur ayam, wortel, susu, keju, ikan salmon dan kacang-kacangan
Kekurangan vitamin B7 sanggup menimbulkan penyakit Dermatitis, Hyperesthesia dan Paresthesia, Keratokonjungtivitis, Anorexia, Anemia dan terganggunya fungsi jantung.

8. Vitamin B9 (Asam Folat)

Fungsi: pembentukan sel darah merah, perbaikan DNA, Perkembangan bayi, pembentukan jaringan tubuh, mengoptimalkan fungsi otak, pertumbuhan rambut.
Sumber: selada, bayam, asparagus, semangka, belewah, biji bunga matahari, kacang-kacangan, hati dan kuning telur.
Kekurangan vitamin B9 sanggup mengakibatkan terganggunya fungsi otak, pertumbuhan tulang belakang, sariawan, diare, dll.

9. Vitamin B12 (kobalamin)

Fungsi: pembentukan sel darah merah, sintesis asam nukleat dan pembelahan sel.
Sumber: daging, telur, susu, hati dan ragi (makanan hasil fermentasi)
Kekurangan vitamin B12 mengakibatkan anemia (kurang darah) dan gampang lelah

10. Vitamin C (asam askorbat)

Fungsi: menjaga ketahanan tubuh terhadap penyakit abuh dan racun, menurunkan kolesterol, serta mencegah penyakit jantung (dalam takaran tinggi), hipertensi, diabetes melitus dan kanker
Sumber: buah-buahan contohnya jeruk, tomat, pepaya dan sayuran hijau lainnya
Kekurangan vitamin C sanggup menjadikan gampang abuh pada luka, gusi berdarah dan rasa nyeri pada persendian.

11. Vitamin D (Kalsiferol)

Fungsi: meningkatkan perembesan kalsium dan fosfor untuk kesehatan tulang dan gigi.
Sumber: susu, minyak ikan, dam kuning telur
Kekurangan vitamin D mengakibatkan gigi rusak, kejang-kejang otot, rakitis (kaki berbentuk O)

12. Vitamin E (Tokoferol)

Fungsi: berberan penting dalam sistem reproduksi dan mencegah penyakit kanker paru-paru.
Sumber: biji-bijian, sayuran, telur, mentega dan susu
Kekurangan vitamin E sanggup mengakibatkan kemandulan

13. Vitamin K (Koagulasi)

Fungsi: berperan dalam pembekuan darah dan sanggup mencegah keguguran
Sumber: bayam, tomat, wortel
Kekurangan vitamin K menjadikan darah sulit membeku jikalau terluka dan pendarahan di dalam tubuh.

Demikianlah macam jenis-jenis vitamin dan fungsinya bagi kesehatan tubuh manusia. Semoga gosip diatas bermanfaat untuk anda.

Tips Cara Biar Kulit Selalu Terlihat Muda Dan Cantik

Tips Cara Agar Kulit Selalu Terlihat Muda dan Cantik - Semakin renta usia seseorang maka semakin berkurang juga jumlah kolagen pada kulit, efeknya kulit menjadi keriput dan kering. Masalah ini yaitu sesuatu yang terkadang menjadi kekhawatiran sebagian orang, khususnya wanita. Dengan kulit yang keriput niscaya menciptakan rasa percaya diri menjadi menurun, tapi bagaimana lagi? Semua orang niscaya akan tua, tidak ada yang sanggup mengelaknya. Bagi Anda yang takut mempunyai kulit keriput dimasa renta Anda, damai saja alasannya yaitu kali ini saya akan membagikan tips sederhana yang harus Anda lakukan secara rutin supaya Anda memasuki masa tua, kulit Anda tetap terlihat lebih muda menyerupai masa-masa remaja.


Berikut ini tips gampang untuk Anda yang ingin tampak lebih muda pada ketika usia Anda sudah tergolong tidak produktif lagi, silahkan ditiru secara teratur supaya jadinya maksimal.

Cara Agar Kulit Selalu Terlihat Muda dan Cantik


#Jangan Sampai Dehidrasi

Seperti yang kita ketahui kalau badan lebih banyak dipenuhi oleh air, jadi cukupi kebutuhan air Anda jka ingin kulit Anda tetap segar. Jika Anda kekurangan air, maka akan mengalami kehilangan cairan tubuh dan menjadikan kesehatan kulit jadi kurang baik. Normalnya badan membutuhkan air sekitar 7 - 8 gelas perharinya, jikalau kurang biasanya sistem imun akan menurun dan badan akan lebih rentan terjangkit demam.

#Bersihkan makeup

Wanita sangat masuk akal jikalau menjaga kecantikan wajahnya dengan me-makeup wajah memakai produk-produk perawatan yang dibeli dengan harga tinggi, Tapi penggunaan makeup yang terlalu tebal juga tidak baik untuk kulit, selain kelembaban kulit wajah Anda berkurang tingkat kealamian kulit wajah Anda juga ikut menurun. Untuk itu, supaya kulit tetap sehat meskipun sering pakai makeup caranya yaitu dengan membersihkan semua makeup yang Anda pakai hingga benar-benar tidak tersisa sedikitpun.

#Pakai tabir surya

Sebelum berpergian, pakailah tabir surya yang mengandung SPF 15 alasannya yaitu sanggup melindungi kulit Anda dari panasnya sinar matahari yang pribadi menyengat kulit Anda. Pakailah tabir surya secara rutin di pagi hari setiap kali Anda ingin menghabiskan waktu di luar ruangan.

Penuaan yaitu masa yang niscaya akan dilalui oleh setiap orang dan mungkin menjadi masa yang paling sulit bagi kebanyakan wanita. Namun, dengan menerapkan semua cara diatas Anda sudah sanggup mempersiapkan diri supaya tetap terlihat muda di masa renta Anda.

18 Referensi Sumber Makanan Yang Mengandung Kalsium Tinggi

18 Contoh Sumber Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi - Susu merupakan sumber kalsium tertinggi yang kita kenal. Namun, masih banyak makanan lain yang mengandung kalsium tinggi selain susu menyerupai brokoli, ikan sarden ataupun kacang almond. Tapi sebelum kita membahas lebih jauh mengenai makanan sumber kalsium tinggi, ada baiknya kita mengenal dulu mengenai apa itu kalsium dan fungsinya bagi badan kita.


Kalsium (Ca) merupakan salah satu Makro Mineral, yaitu mineral sangat diperlukan badan lebih dari 100mg per hari. Fungsi kalsium yang utama ialah berperan dalam pembentukan tulang dan gigi. Kekurangan kalsium bisa mengakibatkan pertumbuhan tulang terganggu dan juga mengalami osteoporosis. Oke, cukup penjelasannya. Sekarang kita simak 18 jenis sumber makanan yang mengandung kalsium tinggi berikut ini:

18 Contoh Sumber Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi


1. Sarden

Olahan ikan maritim ini sanggup memenuhi kebutuhan kalsium badan hingga 33 persen. Konsumsi sarden setidaknya sepekan sekali.

2. Keju

Keju yang terbuat dari materi dasar susu sangat baik dikonsumsi tubuh. Pilih keju parmesan yang mempunyai kadar kalsium tertinggi di antara jenis keju lainnya.

3. Sayuran hijau

Selain susu, sumber kalsium terbaik lain ialah sayuran hijau. Untuk mendapat kalsium maksimal, bayam dan brokoli merupakan pilihan yang tepat.

4. Kacang almond

Almond tidak saja populer dengan vitamin E, kacang ini juga menyumbangkan sekitar 70-80 mg kalsium.

5. Tofu

Bahan utama tofu yang terbuat dari kacang kedelai menciptakan tofu direkomendasikan sebagai sumber kalsium pengganti susu.

6. Oatmeal

Selain mempunyai karbohidrat tinggi, semangkuk oatmeal juga mengandung 105 mg kalsium. Makanan penyehat jantung ini pun kaya serat dan cukup dekat dengan pencernaan.

7. Kale

Sayuran dari keluarga Brassica ini bersepupu dengan brokoli. Secangkir kale mempunyai 90 mg kalsium, yang artinya 3,5 cangkir kale akan lebih bermanfaat ketimbang satu gelas susu.

8. Jeruk

Buah ini tak hanya mempunyai vitamin C tetapi juga menyediakan 60 mg klasium.

9. Susu Kedelai

Jenis susu ini mempunyai sekitar 300 mg kalsium jikalau dihidangkan tanpa apapun.

10. Biji Wijen

Satu ons biji wijen diperkaya dengan 280 mg kalsium, jumlah yang hampir setara dengan satu gelas susu.

11. Kacang Kedelai

Satu cangkir kacang kedelai yang direbus tanpa garam menghasilkan 261 mg kalsium.

12. Salmon

Ikan bergizi ini sarat dengan lemak sehat dan protein. Dan ternyata, tiga ons salmon kalengan dengan tulang mempunyai kandungan kalsium sebanyak 181 mg.

13. Yogurt

Porsi delapan ons yogurt rendah lemak mempunyai 415 mg kalsium, serta menyerap lebih banyak kalsium ke badan dibandingkan susu dengan jumlah yang sama.

14. Lobak

Satu cangkir lobak rebus sarat dengan sekitar 200 mg kalsium.

15. Brokoli

Manfaat kesehatan dari brokoli tidak ada tandingannya. Raja dari dunia sayur ini kaya akan 180 mg kalsium untuk satu cangkir penyajian saja.

16. Quinoa

Satu cangkir quinoa yang telah dimasak memperlihatkan sekitar 60 hingga 100 mg kalsium. Juga, makanan ini mengandung jumlah kalium yang tinggi, seng, dan protein.

17. Kacang Putih

Kacang mempunyai kalsium dengan tingkat yang cukup tinggi. Terdapat 442 mg kacang untuk setiap 100 gram kacang. Kacang putih merupakan jenis kacang dengan tingkat kalsium yang begitu tinggi. Kebanyakan kacang putih mempunyai sekitar 175 mg kalsium untuk setiap porsi.

18. Buah-buahan kering

Buah-buahan kering bisa memperlihatkan hingga 135 mg untuk kategori 5 buah kering. Selain buah kering, kacang almond yang biasa dipakai sebagai makanan ringan ternyata juga mengandung kalsium yang sangat tinggi. Karena di dalam 100 gram almond, Anda akan mendapat 266mg kalsium.

Sekian isu yang bisa kami sampaikan mengenai sumber kalsium. Dan jangan pernah galau jikalau anda tidak menemukan susu sebagai sumber kalsium, alasannya ialah masih banyak makanan lain yang mempunyai kandungan kalsium tinggi. Semoga bermanfaat!

20 Referensi Makanan Yang Mengandung Protein Tinggi

20 Contoh Makanan yang Mengandung Protein Tinggi -  Tahukah anda apa itu protein ?. Protein merupakan nutrisi penting yang diharapkan badan untuk membentuk jaringan otot. Jika Anda seorang atlet, binaragawan maka Anda memerlukan asupan protein yang tinggi untuk membentuk dan menambah massa otot badan Anda.


Fungsi protein yang selanjutnya yaitu sebagai zat pengatur. Protein membantu mengatur hormon-hormon yang berfungsi dalam proses pencernaan. Protein juga berperan dalam menjaga keseimbangan pH asam dan basa tubuh.

Manfaat lainnya dari protein yaitu sebagai cadangan kuliner dan energi dalam tubuh. Karena pentingnya fungsi protein untuk badan kita, maka kita perlu mencukupi kebutuhan protein setiap harinya.

Berdasarkan sumbernya, protein dibagi menjadi dua, yaitu protein nabati dan protein hewani. Protein nabati berasal dari tumbuhan sedangkan protein hewani berasal dari hewan. Protein hewani mengandung profil asam amino yang lengkap termasuk asam amino esensial yang mutlak dibutuhkan untuk perkembangan tubuh.

Daging dan telur merupakan kuliner sumber protein yang paling populer. Namun, selain telur dan daging masih banyak kuliner yang mengandung protein tinggi. Dan berikut ini kami pilihkan 20 kuliner yang mengandung sumber protein tinggi yang sanggup Anda konsumsi setiap hari:

Contoh Makanan Sumber Protein


1. Telur

Telur merupakan sumber protein dengan kandungan nutrisi terlengkap dibandingkan kuliner sumber protein lainnya. Sebutir telur rebus mengandung tujuh gram protein dengan hanya dua gram lemak jenuh. Untuk menghindari lemak jenuh, gunakan putih telur dan buang kuningnya. Studi-studi menemukan, orang-orang yang makan telur dan roti panggang untuk sarapan sanggup kenyang lebih usang dan mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari. Telur memang mengandung sejumlah kolesterol. Tapi, lusinan studi telah menawarkan bahwa lemak jenuh (bukan kolesterol dari makanan) yang meningkatkan kadar kolesterol darah.

2. Tenderloin ayam (White Meat)

Masing-masing tenderloin mempunyai berat sekitar satu setengah sampai dua ons, sehingga memudahkan Anda mengontrol porsi. Dua tenderloin hampir setara dengan satu takar ukuran tiga ons. Tenderloin gampang dibumbui dan sanggup digunakan dalam kebab atau ditumis dengan kuliner lainnya.

3. Dada ayam (White Meat)

Potongan daging rendah lemak merupakan pilihan makan siang rendah kolesterol yang sehat. Makanan ini sanggup menjadi pilihan bila Anda hendak makan daging yang rendah lemak jenuh.

4. Sirloin (Daging Sapi)

Daging sirloin yaitu daging yang berasal dari pecahan belakang sapi. Daging ini bekerja lebih berat daripada pada pecahan lain, umumnya digunakan untuk menciptakan steak sehingga agak lebih keras dibandingkan yang lain. Sirloin mempunyai kelebihan dalam ukuran, yaitu sanggup dipotong lebih besar daripada pecahan sapi lainnya yang lebih lembut. Selain itu Sirloin ini hampir tidak mengandung lemak. Harga Sirloin umumnya lebih murah dibandingkan daging steak lainnya.

5. Ikan Segar

Tentunya kita semua sudah tahu kalau ikan merupakan kuliner tinggi protein. Namun, berbeda dengan daging, kita tidak perlu kuatir akan kandungan lemak pada ikan. Beberapa jenis ikan, menyerupai gindara mempunyai kadar lemak yang sangat rendah. Ikan lainnya menyerupai salmon dan tuna mempunyai kandungan lemak yang cukup banyak, namun jangan kuatir alasannya yaitu lemak yang terkandung di dalamnya merupakan lemak baik Omega 3.

6. Udang

udang kaya akan kalsium dan protein, dan termasuk dalam kategori sumber protein hewani. Nilai protein pada udang dikategorikan complete protein alasannya yaitu kadar asam amino yang tinggi, berprofil lengkap dan sekitar 85-95 persennya gampang dicerna tubuh. 100 gr udang mentah mengandung 20,3gr protein atau cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian sebanyak 41 %.

7. Susu Murni

Susu berfungsi sebagai salah satu sumber protein yang paling baik dan kaya protein berkualitas.Jumlah protein susu murni memang tak terlalu besar, namun kualitas protein yang disediakan bagi badan sangat menakjubkan. Protein dalam susu mengandung semua asam amino esensial yang diharapkan tubuh.

8. Keong Mas

Menurut Dr Ir Sulistiono, MSc, Ketua Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan (MSP), Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor (IPB) (harian Pelita, Jum’at,13/4), keong mas diketahui mengandung asam omega 3, 6 dan 9. Dari hasil uji proksimat, kandungan protein pada keong mas terbukti tinggi, yaitu berkisar antara 16 sampai 50 persen. Di beberapa daerah, keong mas diolah menjadi banyak sekali jenis kuliner menyerupai sate, pepes, sambal keong, sampai kecap keong.

9. Kacang Kedelai

Selain kaya protein, kacang kedelai juga rendah lemak dan mengandung phytochemical menyerupai isoflavon, asam phytc dan saponin. Kandungan ini baik untuk mengurangi potensi terkena penyakit jantung, osteoporosis dan kanker. Kedelai mengandung 29 gram protein per cangkirnya.

10. Tahu

Tahu yang kaya nutrisi, terutama protein sanggup diolah menjadi banyak sekali kreasi masakan. Bisa dikonsumsi bersama salad, dikukus, digoreng ataupun panggang. Selain bergizi, tahu juga gampang menyatu dengan bumbu dan kuliner lain sehingga Anda tidak akan bosan memakannya.

11. Yoghurt

Yoghurt mengandung kalsium tinggi dan protein. Biasakan untuk mengonsumsi yoghurt setiap hari. Bisa dikonsumsi langsung, dicampur buah, smoothies, atau sanggup jadi suplemen untuk sup dan kari.

12. Kacang Almond

Kacang gurih ini rendah karbohidrat, tinggi kalsium dan protein. Selain itu, almond juga mengandung serat alami, sanggup dikonsumsi mentah atau materi penambah rasa pada kuliner lain.

13. Kacang Polong

Jenis kacang-kacangan menyerupai kacang polong, buncis atau kacang panjang mengandung serat dan protein tinggi. Satu cangkir kacang-kacangan mengandung 12-15 gram protein.

14. Brokoli

Brokoli mengandung 5 gram protein dalam satu cangkir, juga serat, karbohidrat, vitamin dan mineral sehingga digolongkan sebagai sayur dengan nutrisi lengkap. Anda sanggup menjadikannya salah satu pilihan materi kuliner sehari-hari.

15. Tempe

Bahan kuliner dari fermentasi kedelai ini cukup enak dan lezat. Kaya akan protein nabati, dan sanggup diolah menjadi kuliner apa saja.

16. Keju

Semua jenis keju yaitu sumber protein yang baik. Cobalah keju cheddar atau mozzarella yang dicampur ke dalam salad, pasta, sandwich atau sup. Satu hal yang harus diperhatikan, terutama bagi Anda yang sedang diet, keju mengandung lemak. Sehingga batasi konsumsi Anda tak lebih dari 1 ons per hari.

17. Bayam

Dalam satu cangkir bayam terkandung 3 gram protein. Anda sanggup mengonsumsinya dengan cara dikukus, rebus atau cah. Pastikan Anda tidak terlalu usang memasaknya, semoga rasa tidak berubah dan nutrisinya tetap terjamin. Sedikit pandangan gres untuk mengolah bayam; kukus sebentar kemudian bumbui dengan merica hitam dan sedikit minyak zaitun.

18. Gandum

Biji-bijian atau grains, menyerupai contohnya gandum, memang lebih banyak dikenal sebagai sumber karbohidrat. Namun, tahukah Anda kalau biji-bijian juga mengandung protein? Pada gandum, kandungan protein sanggup mencapai sekitar 9%. Surprising fact, yes? Namun demikian, konsumsi grains sebaiknya dibatasi, terutama bagi Anda yang sedang menjalani diet rendah karbo.

19. Ikan Teri

Mungkin Anda akan terkejut dengan fakta ini. Yes, kuliner yang sering kali disepelekan ini (sering mendapat predikat “makanan rakyat”) ternyata tinggi kandungan proteinnya. Walaupun ukurannya kecil, ternyata kandungan proteinnya mencapai 10%. Selain protein, Anda juga sanggup mendapat kalsium dari konsumsi ikan teri. Kecil-kecil cabai rawit!

20. Sushi

Sushi yaitu kuliner Jepang yang terdiri dari nasi yang dibuat bersama lauk berupa kuliner laut, daging, sayuran mentah atau yang sudah dimasak. Sushi mengandung protein dan serat yang pada umumnya rendah kalori dan lemak.

Banyak perdebatan mana yang lebih baik antara protein nabati dan protein hewani. Menurutnya saya tidak ada yang lebih baik dan tidak ada yang lebih buruk. Yang terbaik yaitu menyeimbangkan konsumsi keduanya, alasannya yaitu akan salig melengkapi.

Jenis-Jenis Serat Dan Teladan Masakan Sumber Serat Yang Perlu Anda Ketahui

Jenis-Jenis Serat dan Contoh Makanan Sumber Serat yang Perlu Anda Ketahui - Tahukah anda apa itu serat ?. Serat yang akan kita bahas di sini merupakan serat kuliner atau serat pangan. Bukan serat yang berfungsi untuk menambal atap rumah atau bahtera yang bocor. Apa itu serat pangan? Menurut wikipedia, Serat pangan ialah bab dari tumbuhan yang sanggup dikonsumsi dan tersusun dari karbohidrat yang mempunyai sifat resistan terhadap proses pencernaan dan absorpsi di usus halus insan serta mengalami fermentasi sebagian atau keseluruhan di usus besar.


Serat tidak mengandung nilai gizi alasannya tidak sanggup diserap oleh tubuh. Lalu apa fungsi serat sebenarnya? Fungsi utama serat ialah membantu memperlancar proses pencernaan kuliner di dalam usus. Jika kuliner yang dikonsumsi tidak mengandung serat, maka akan sulit dicerna oleh tubuh. Makara meskipun serat tidak mempunyai nilai gizi, namun sangat bermanfaat bagi tubuh.

Menurut andal gizi klinik dokter Samuel Oetoro, serat terdiri dari jenis macam, yaitu serat larut air dan serat tidak larut air. Berikut ialah klarifikasi Samuel wacana kedua jenis serat tersebut:

1. Serat larut air (soluble fiber)

Menurut Samuel ketika mengonsumsi kuliner yang banyak mengandung serat larut air, di lambung akan terjadi pembentukan gel alasannya adanya reaksi serat ini dengan air. "Gel akan menciptakan lambung penuh dan mengirimkan sinyal ke otak bahwa badan sudah kenyang," ungkap salah satu penulis buku Smart Eating ini.

Maka, kata Samuel, serat larut air sangat baik ketika Anda sedang ada dalam agenda pelangsingan badan alasannya sanggup menciptakan Anda tidak gampang lapar.

"Serat larut air didapatkan dari batang tumbuhan hijau," kata Samuel. Selain itu serat larut banyak ditemukan di kacang almon, oat, brokoli, wortel, dan buah-buahan ibarat berry, pisang, apel, dan pir.

2. Serat tidak larut (insoluble fiber)

Serat jenis ini sanggup berfungsi membersihkan jalan masuk cerna sehingga membantu melancarkan buang air besar.

"Serat tidak larut air akan terbawa melewati jalan masuk cerna hingga ke usus besar," tutur Samuel.

Serat tidak larut air didapatkan dari beberapa jenis kuliner ibarat gandum utuh, biji-bijian, daun-daunan hijau, buah ibarat avokad, kiwi, dan tomat.

Contoh Makanan Sumber Serat Alami


Setelah Anda mengetahui aneka macam jenis serat dan fungsinya, sekarang datang saatnya bagi Anda untuk mengetahui aneka macam kuliner yang mengandung serat tinggi. Silahkan simak selengkapnya di bawah ini:

1. Oatmeal

Oatmeal mengandung beta glucan, yang merupakan tipe khusus serat yang mempunyai efek menurunkan kolesterol yang sangat kuat, dan sanggup juga meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Oatmeal merupakan adonan yang baik dari serat larut dan serat tidak larut. Serat larut merupakan jenis serat yang menurunkan kolesterol darah. Sedangkan serat tidak larut sanggup membantu menjaga pencernaan berjalan lancar.

2. Pepaya

Mengonsumsi pepaya sanggup memerlancar proses pembuangan sisa metabolisme atau menghindari sembelit. Enzim Papain juga sanggup memecah kuliner yang mengandung protein hingga terbentuk aneka macam senyawa asam amino yang bersifat menghilangkan terbentuknya substansi yang tidak diinginkan jawaban pencernaan yang tidak sempurna.

2. Berry

Buah-buahan merupakan sumber serat yang baik. Menurut para andal gizi, raspberry, blackberry dan elderberry ialah sumber terbaik dari serat makanan, dengan 8 hingga 10 g serat per 1 cangkir penyajian.

4. Sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau ialah sumber kuliner yang kaya akan zat besi, beta-karoten dan serat. Menurut para andal gizi, sayuran hijau ibarat bayam, lobak hijau, dan bit hijau, merupakan sumber serat terbaik. Satu cangkir penyajian mengandung 4 hingga 5 g serat.

5. Jagung

Jagung mengandung banyak antioksidan. Sekitar setengah cangkir biji jagung, mengandung 2 gram serat. Popcorn (tanpa garam atau bumbu) juga merupakan kuliner sumber serat, dengan sekitar 3,5 gram serat per tiga cangkir penyajian.

6. Alpukat

Alpukat hijau bermanfaat menanggulangi anemia, terapi kecantikan dan membantu regenerasi sel darah merah. Jenis buah ini juga banyak mengandung serat (2,2 gram per 100 gram bahan) sehingga bisa dipakai untuk melancarkan jalan masuk pencernaan dan mencegah sembelit.

7. Edamame

Edamame ialah sejenis kedelai berbiji besar berwarna hijau. Setengah cangkir edamame sanggup berisi hingga 11 gram protein dan 9 gram serat, tergantung pada merek produk yang Anda beli tentunya.

8. Beras merah

Bahan ini merupakan salah satu jenis beras yang mempunyai aneka macam kandungan vitamin terutama Vit.B dan Vit.E. Manfaat beras merah sangat baik untuk menjaga kesehatan dan menyembuhkan aneka macam macam penyakit. Hal ini dikarenakan beras merah kaya dan kandungan mineral yang tinggi. Selain itu, beras merah juga mengandung aneka macam zat ibarat fenolat yang merupakan antioksidan kuat, selenium, dll. Beras merah mempunyai kandungan serat yang tinggi sehingga sanggup mengatasi gangguan pencernaan dan sembelit.

9. Buah Pir

Seperti kebanyakan buah-buahan dengan kulit yang bisa dimakan, pir ialah buah yang paling bergizi dan kaya serat ketika kulit mereka dikonsumsi secara utuh. Sebuah pir mengandung sekitar 5,5 gram serat.

10. Brokoli

Kita semua tahu bahwa brokoli sangat baik untuk kesehatan. Brokoli sanggup mencegah kanker dan juga mengandung banyak serat . Anda akan mendapat sekitar 5,1 gram dalam secangkir brokoli rebus.

11. Apel

Seperti halnya pir, apel ialah buah yang harus dimakan bersama dengan kulitnya. Karena di situlah, nutrisi dari apel tersimpan. Sebuah apel ukuran biasa mengandung sekitar 4,4 gram serat.

12. Jambu Biji Merah

Jambu biji merah cocok dipakai untuk terapi penyembuhan diabetes millitus alasannya rendah kalori dan glukosa. Jambu biji merah juga bisa dipakai untuk mengatasi infeksi, menurunkan kadar kolesterol, sebagai antioksidan dan antikanker, mengatasi kanker, mengatasi sariawan, melancarkan jalan masuk pencernaan, mencegah konstipasi, dan membersihkan darah. Jambu biji merah mengandung vitamin A, vitamin C, kalium, fosfor, dan magnesium. Selain itu, jambu biji merah mengandung serat tinggi dengan kadar 7,3 gram per 100 gram bahan.

13. Tomat

Tomat termasuk buah berserat tinggi dengan kadar 4,2 gram per 100 gram bahan. Tomat dikenal dengan kandungan likopen (zat warna merah tomat) yang bisa mencegah kanker prostat. Karena itu, kaum adam lebih dianjurkan mengonsumsi tomat secara rutin (setiap hari) semoga tidak terkena kanker prostat.

14. Buah Nanas

Kandungan zat gizi dan fitokimia dalam nanas diantaranya vitamin A, vitamin C, mangan, kalsium, magnesium, dan pektin. Selain itu, nanas juga mengandung serat dengan kadar 1 gram per 100 gram bahan. Pektin dalam nanas berfungsi untuk memperlancar pembuangan tinja dari usus, membantu meredakan panas dalam paru, meredakan batuk, mengatasi ginjal dan jalan masuk kandung kemih, mengatasi sariawan, meredakan demam, mengobati penyakit jantung dan stroke, mengatasi infeksi, melancarkan jalan masuk pencernaan, mencegah konstipasi, serta mengatasi gangguan anemia (jika dimasak bersama materi kuliner hewani ibarat daging ayam).

15. Buah Mangga

Mangga mengandung serat sebanyak 1,6 gram per 100 gram bahan. Selain itu, mangga mengandung vitamin A, pektin, dan fruktosa. Kandungan gizi dalam mangga bermanfaat untuk menguatkan jaringan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi dehidrasi, melancarkan jalan masuk pencernaan, dan mencegah sembelit. Selain itu, zat gizi dalam mangga juga bisa dipakai untuk terapi kecantikan dan berfungsi sebagai antikanker. Khusus penderita diabetes millitus sebaiknya tidak mengonsumsi mangga, terutama mangga harum manis alasannya mengandung kadar gula tinggi.

16. Kacang polong

Kacang polong yang diolah menjadi aneka macam jenis kuliner apapun ialah sumber serat yang lezat, serbaguna, dan murah. Satu cangkir kacang polong sanggup mengandung sekitar 16,3 gram serat, dan secangkir kacang polong beku mengandung sekitar 8,8 gram sesudah dimasak.

17. Kacang almond

Almond dan hampir semua jenis kacang lainnya merupakan sumber serat yang sangat baik, dikemas dengan lemak sehat, dan protein. Tetapi jumlah kalori almond cukup tinggi, sehingga dihentikan terlalu banyak dalam mengonsumsinya.

18. Kacang putih

Selain kaya serat, protein, dan zat besi, kacang putih juga merupakan salah satu sumber gizi yang terbaik dari kalium. Sekitar 1 cangkir akan meliputi 25 persen dari kebutuhan harian untuk nutrisi yang melawan hipertensi.

19. Kacang hitam

Kacang hitam mengandung 15 gram serat per cangkir, dan sekitar 15 gram protein. Warna gelap dari kacang ini, menawarkan kandungan tinggi flavonoid. Flavonoid mempunyai kandungan antioksidan kuat. Ketika menambahkan kacang-kacangan dan kuliner tinggi serat lainnya untuk diet sehari-hari, pastikan untuk minum lebih banyak air.

20. Roti dan Pasta Gandum

Gandum mempertahankan unsur-unsur gizi dan kaya serat, sehingga memasukkan roti gandum dalam diet sehari-hari ialah pilihan diet yang cerdas. Pasta gandum merupakan alternatif kuliner yang kaya serat.

Demikianlah info wacana jenis-jenis serat dan teladan kuliner jenis serat yang perlu anda ketahui. Semoga bermanfaat.

Contoh Latihan Ringan Untuk Kesehatan Kaki Yang Perlu Anda Coba

Contoh Latihan Ringan Untuk Kesehatan Kaki Yang Perlu Anda Coba - Berjalan kaki dianggap sangat melelahkan apabila sudah mempunyai kendaraan sendiri. Dan berjalan kaki dianggap sangat membosakan untuk dilakukan sebab orang-orang mengangap akan lebih terlihat keren apabila menuju suatu kawasan dengan kendaraan, akan lebih cepat hingga dan tidak perlu berair kuyup sebab keringat akhir jalan kaki. Hal menyerupai itupun memang benar adanya, tetapi menjaga kesehatan kaki sangatlah penting bagi siapapun.


Rutinitas yang padat dan rasa malas terkadang menjadi  alasan kita tidak mempunyai waktu untuk jalan kaki dan olahraga kecil untuk kaki yang sangat bermanfaat untuk kesehatan, terlebih untuk kesehatan kaki.Kaki yaitu anggota badan yang paling “lelah” dalam melaksanakan tugasnya. kaki juga merupakan anggota badan yang berperan sangat penting dalam aktifitas manusia. Kaki membawa kita menuju mall, sekolah, kawasan kerja dan tempat-tempat lainnya.  Ada beberapa aktivitas ringan yang sanggup dilakukan untuk kaki sehat semoga senantiasa bergerak aktif.

Contoh Latihan Ringan Untuk Kesehatan Kaki


1. Latihan – Latihan Kaki dikala menonton TV
Latihan ini sanggup dilakukan dengan cara berbaring dan angkat kaki membentuk 90 derajat kemudian gerakan kaki menyerupai mengayuh sepeda, untuk awal sanggup dilakukan perlahan – lahan sehabis beberapa dikala kemudian tambah kecepatannya.

2. Pump It Up atau Dance-Dance Revolution
Permainan ini juga cocok untuk kaki sebab dengan main pemainan ini kaki juga bergerak kedepan kebelakang dan ketengah dan permainan ini juga sangat cocok untuk orang yang malas olahraga

3. Memarkir kendaraan beroda empat agak jauh
Saat berbelanja ke supermarket parkirlah kendaraan beroda empat agak jauh atau di kawasan parkir yang  terujung tak perlu hingga berkilo – kilo meter jauhnya  cukup beberapa meter saja dengan begitu sanggup berjalan kaki dikala masuk supermarket dan apabila hujan maka berlarilah dengan ini sudah termasuk menyerupai olahraga

4. Menggunakan Tangga
Jika anda mempunyai rumah bertingkat dua, jangan taruh barang-barang di bawah tangga tetapi coba taruh di lantai atas, dengan begitu kita akan selalu memakai tangga untuk mengambil barang-barang tersebut

5. Menggunakan tangga daripada Lift
Menggunakan lift memang lebih cepat cukp menekan nomor yang ada didalam lift dalam beberapa menit bahkan detik kita sudah sampai, tetapi jikalau memakai tangga otot-oto dikaki bergerak dan akan lebih bermanfaat untuk kesehatan

6. Mengajak binatang peliharaan jalan-jalan mengelilingi kompleks rumah juga merupakan cara yang cukup efektif untuk menciptakan kaki bergerak.

Demikianlah teladan latihan ringan untuk kesehatan kaki anda yang perlu anda coba. Semoga bermanfaat.

Tips Cara Mengobati Luka Biar Tak Berbekas

Tips Cara Mengobati Luka Agar Tak Berbekas - Punya bekas luka di salah satu potongan badan memang sangat menjengkelkan, apalagi jikalau luka tersebut melekat pada posisi yang terlihat eksklusif oleh mata, contohnya di siku dan lutut dimana kedua potongan ini memang paling sering terluka. Untuk itu, ketahuilah tips mengobati luka biar tidak meninggalkan bekas sesuai yang dilansir oleh WebMD berikut ini.


Cegah luka biar tak berbekas dengan proses penyembuhan Rasa khawatir yang muncul ketika seseorang sedang terluka yakni takut jikalau bekas luka tersebut akan membekaskan jaringan perut, goresan, dan jahitan pada kulit. Langkah yang harus Anda ambil untuk mencegah timbulnya bekas luka yakni dengan proses penyembuhan luka yang baik.

Tips Cara Mengobati Luka Agar Tak Terbekas


1. Bersihkan luka

Agar tidak nanah dan menjadikan bekas, Anda perlu membersihkan kulit yang terluka memakai air dingin. Setelah itu tuang alkohol secukupnya pada sebuah kapas, kalau sudah eksklusif saja tempelkan pada luka tersebut, memang terasa agak perih tapi jenis pengobatan ini lebih efektif dan cepat untuk menyembuhkan luka. Terakhir yakni membersihkan kulit sekitar luka memakai kain lap dan sabun yang tidak bersifat keras dan beralkohol, hingga higienis juga. Tujuan proses penyembuhan ini yakni mencegah basil yang masuk ke kulit melalui luka tersebut menjadi lebih sedikit, bahkan tidak ada sama sekali.

2. Tutup luka

Setelah Anda membersihkan luka, langkah selanjutnya yakni menutup luka rapat-rapat memakai perban atau kasa biar luka pada kulit Anda tidak gampang terinfeksi oleh bakteri, kotoran, dan iritasi lainnya. Selain itu, tujuan dari menutup luka ini yakni untuk menjaga kelembaban luka pada beberapa hari pertama biar proses penyembuhan lebih cepat dan tidak meninggalkan bekas.

3. Jaga kelembaban luka

Setelah luka Anda dibersihkan dan ditutup, yang terakhir yakni Anda harus sesegera mungkin menjaga kelembaban luka tersebut. Caranya dengan memakai krim atau salep antibiotik yang berfungsi untuk menciptakan luka tetap higienis dan lembab sehingga mengurangi timbulnya bekas luka pada kulit Anda.

Setelah Anda melaksanakan tiga proses penyembuhan diatas, selanjutnya akan muncul bulatan yang menutupi luka Anda yang dikenal dengan istilah koreng. Jika tidak ingin meninggalkan bekas luka pada kulit, maka jangan pernah Anda garuk atau mengorek koreng tersebut alasannya yakni hal ini sanggup menciptakan basil lebih gampang masuk, efeknya luka Anda semakin usang sembuh dan ujung-ujungnya meninggalkan bekas luka.

20 Teladan Sumber Makanan Yang Mengandung Zat Besi Tinggi

20 Contoh Sumber Makanan yang Mengandung Zat Besi Tinggi -  Tahukah anda apa itu zat besi ?. Zat besi merupakan salah satu mineral penting yang diperlukan badan manusia. Fungsi dari zat besi ialah mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Zat besi bergabung dengan oksigen di dalam paru-paru dan melepaskan oksigen dalam darah yang memerlukan. Zat besi dipakai dalam pembuatan hemoglobin dan berperanan penting dalam fungsi normal daya tahan tubuh.


Kekurangan zat besi mengakibatkan terhambatnya pasokan hemoglobin dalam darah. Penyakit alasannya ialah kurangnya hemoglobin (sel darah merah) disebut anemia. Gejalanya biasa ditandai dengan kurang bergairah, gampang lelah dan lemas, pucat serta sering pusing.

Kekurangan zat besi sanggup diatasi dengan mengkonsumsi masakan yang mengandung zat besi menyerupai bayam, kentang, daging sapi , dll. Nah, berikut ini merupakan masakan sumber zat besi yang sanggup Anda dapatkan secara mudah.

Contoh Sumber Makanan Mengandung Zat Besi Tinggi


1. Kulit Kentang
Kulit Kentang, mungkin sebagian besar kita tidak memakan kulit dari kentang dan mengupasnya untuk dibuang. Ternyata studi menemukan bahwa kulit kentang mempunyai zat besi lima kali lebih besar dibanding daging kentangnya sendiri. Kaprikornus kini coba yah makan kentang dengan kulitnya.

2. Daun Bayam
Bayam, ialah sayuran yang sangat membantu kita untuk mengikat zat besi. Dengan bayam kita sanggup mengikat banyak sekali zat besi, dan memang bayam sudah dikenal sanggup mengurangi tanda-tanda anemia. Kaprikornus jangan ragu untuk menyantap bayam setiap minggunya. Selain zat besi, bayam juga mengandung vitamin A.

3. Jagung
Jagung kaya akan zat besi dan tembaga. Jagung juga menjadi sumber yang baik untuk vitamin A dan C.

4. Kangkung
Kangkung ialah sumber yang sangat baik untuk vitamin A dan vitamin B serta C. Kangkung mengandung jumlah tinggi zat besi, kalsium, dan kalium.

5. Chard
Chard merupakan sayuran yang mengandung vitamin A dan zat besi.

6. Buah Aprikot
Buah ini mengandung zat besi yang tepat untuk memastikan badan mendapat asupan zat besi.

7. Buah Bit hijau
Bit hijau merupakan sumber vitamin A dan B2. Bit hijau juga sanggup memperkaya darah dengan besi dan mangan.

8. Buah jeruk
Membantu memerangi penyakit akhir kekurangan vitamin C, alasannya ialah buah jeruk mengandung asam folat.

9. Buah Prune
Buah Prune, ialah jenis buah yang mempunyai banyak zat besi dibanding buah apel dan pepaya. Dalam jus prune terdapat 3mg zat besi. Kaprikornus coba buah ini untuk memperlancar sirkulasi darah kita keseluruh tubuh.

10. Kacang tanah, kacang hijau dan kacang kedelai
Kacang tanah, kacang hijau dan kacang kedelai merupakan jenis kacang yang gampang diolah. 100 gram kacang kedelai mengandung 381 kkal energi, dan 10 mg zat besi. Sedangkan kacang hijau mengandung 323 kkal energi dan 7,5 zat besi per 100 gram.

11. Kacang Lentil
Lentil yang bentuknya lingkaran dan kecil ini sanggup disajikan untuk sajian sehari-hari. Bisa dibentuk sup atau bubur manis. Dalam 1 cangkir lentils mengandung 6,6 mg zat besi.

12. Beras merah
sumber serat, vitamin E, asam folat, dan zat besi.

13. Roti Gandum
Roti Gandum ialah pilihan bagi para pelaku diet untuk memenuhiisi perutnya, selain itu ternyata gandum mengandung zat besi yang besar, selain mempunyai fungsi mencegah penyakit jantung dan kanker. Kaprikornus biarpun tidak melaksanakan diet roti gandum pun sanggup menjadi pilihan buat pengikat zat besi kita.

14. Kismis
Kismis mengandung zat besi yang sangat tinggi. Kismis juga merupakan masakan yang bersifat basa dan sanggup membantu mengatasi kondisi asam tubuh.

15. Sereal
Makanan yang sering disajikan untuk sajian sarapan ini sangat baik untuk kesehatan. ¾ cangkir sereal mengandung 18 mg zat besi. Sedangkan 100 gram oatmeal instan mengandung 11 mg zat besi.

16. Buah Kering
Buah kismis, pig, apel, pir, aprikot dan peach ialah buah yang paling sering dikeringkan. Namun buah kering yang banyak mengandung zat besi ialah kismis dan plum. Dalam ½ cangkir kismis terdapat 1,9 mg zat besi dan dalam 1 cangkir plum terdapat 1 mg zat besi.

17. Yoghurt
Minimal anda akan mendapat sepertiga kandungan kalsium per hari dalam satu cangkir. Kalsium akan membangun dan mempertahankan kesehatan tulang.

18. Telur
Telur kaya akan semua mineral, termasuk besi, dan vitamin B. Telur ideal dikonsumsi dikala sarapan alasannya ialah mengandung jumlah energi memadai.

19. Daging Sapi
Daging merupakan materi masakan hewani. Seperti daging sapi yang gampang diolah. Dalam 100 gram daging sapi segar mengandung 201 kkal energi, 14 gram lemak, dan 2,8 mg zat besi.

20. Ikan
Salah satu masakan maritim ini dipercaya kaya akan omega-3 dan 6. Ikan baronang diketahui mengandung zat besi sebanyak 3,8 mg per 100 gram. Selian itu ikan sarden juga mengandung 2,5 mg zat besi per 100 gram. Ikan salmon merupakan sumber utama protein dan asam lemak omega 3. Dan jangan lupa satu lagi yaitu ikan tuna.

Demikianlah artikel mengenai aneka macam jenis masakan sumber zat besi, semoga bermanfaat.

Fungsi Karbohidrat Dan Pola Masakan Sumber Karbohidrat

Fungsi Karbohidrat dan Contoh Makanan Sumber Karbohidrat - Tahukah anda apa itu karbohidrat ?. Karbohidrat merupakan senyawa yang disusun oleh unsur C, H dan O. Keberadaan karbohidrat di bumi ini sangat melimpah dan merupakan nutrisi yang sangat diharapkan oleh tubuh manusia.


Berdasarkan ukuran molekulnya, karbohidrat dibagi menjadi tiga, yaitu Monosakarida, Disakrida dan Polisakrida. Sementara dalam ilmu gizi, karbohidrat dibedakan menjadi dua, yakni karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Pembahasan lebih lanjut mengenai hal ini akan diuraikan dalam artikel Jenis-Jenis Karbohidrat.

Fungsi Karbohidrat Bagi Tubuh Manusia


1. Sumber Energi Tubuh
Fungsi utama karbohidrat yaitu sebagai pasokan utama energi bagi tubuh. Setiap gram karbohidrat menghasilkan 4 kkalori.Keberadaan karbohidrat di dalam tubuh, sebagian ada pada sirkulasi darah sebagai glukosa untuk keperluan energi, sebagian terdapat pada hati dan jaringan otot sebagai glikogen, dan sebagian lagi sisanya diubah menjadi lemak untuk kemudian disimpan sebagai cadangan energi di dalam jaringan lemak.

2. Melancarkan Sistem Pencernaan
Makanan tinggi karbohidrat kaya akan serat yang berfungsi melancarkan sistem pencernaan dan buang air besar. Serat pada kuliner sanggup membantu mencegah kegemukan, kanker usus besar, diabetes mellitus, dan jantung koroner yang berkaitan dengan kolesterol tinggi.

3. Mengoptimalkan Fungsi Protein
Ketika kebutuhan karbohidrat harian tidak terpenuhi, maka tumbuh akan mengambil protein sebagai cadangan energi. Akibatnya fungsi protein sebagai zat pembangun tidak optimal. Memenuhi kebutuhan karbohidrat akan menciptakan protein melakukan kiprah utamanya sebagai zat pembentuk tubuh.

4. Mengatur Metabolisme Lemak
Fungsi karbohidrat lainnya, yaitu sebagai pengatur metabolisme lemak dalam tubuh. Karbohidrat mencegah terjadinya oksidasi lemak yang tidak sempurna.

5. Karbohidrat Sebagai Pemanis Alami
Karbohidrat juga berfungsi sebagai pemberi rasa bagus pada makanan, khususnya monosakarida dan disakarida. Gula tidak mempunyai rasa bagus yang sama, dan Fruktosa yaitu jenis gula yang paling manis.

Contoh Jenis Makanan Sumber Karbohidrat


Karbohidrat merupakan senyawa yang keberadaannya sangat melimpah di dunia ini. Banyak sekali jenis kuliner yang mengandung karbohidrat. Berikut ini beberapa diantaranya:

1. Beras Merah

Kandungan tinggi seratnya yang menciptakan nasi merah dianggap sebagai sumber karbohidrat yang baik dan sehat. Nasi merah juga mengandung magnesium, zat besi, vitamin B, vitamin B2, vitamin B3 dan vitamin B6. Beras merah juga sanggup mengurangi kolesterol jahat “LDL” tanpa mengurangi kolesterol baik “HDL”. Makan dua porsi atau lebih beras merah juga mengurangi resiko diabetes.

2. Kentang rebus

Makanan sumber karbohidrat yang terakhir ini memang tidak diragukan lagi. Kandungan pati yang tinggi menimbulkan kuliner ini menjadikan rasa kenyang dan juga menghasilkan kalori yang cukup besar. Oleh alasannya yaitu itu tak heran kalau sebagian orang sanggup menahan lapar sampai siang hanya dengan sarapan kentang.

3. Ubi Jalar

Ubi jalar yaitu sumber karbohidrat yang sehat untuk penderita sakit maag, diabetes, problem berat tubuh dan radang sendi. Nutrisi yang terkandung di dalamnya yaitu serat, mangan, tembaga, potasium, zat besi, vitamin A, vitamin C dan vitamin B6. Ubi jalar juga kaya akan beta-karoten yang merupakan antoiksidan yang banyak ditemukan pada sayuran berdaun hijau.

4. Sagu

Sagu menjadi kuliner pokok bagi penduduk di tempat Maluku atau Papua. Tanaman sagu biasa tumbuh di tempat rawa-rawa di tempat Indonesia Timur dan jarang ditemukan di tempat Barat Indonesia. Bentuknya menyerupai debu yang kemudian akan diolah. Masyarakat Indonesia Timur ini mengolah sagu menjadi bentuk menyerupai bubur yang lengket yang disebut papeda yang biasa disantap dengan ikan kuah kuning.

5. Singkong

Singkong juga menjadi salah satu kuliner pokok di Indonesia. Akar tanaman ini sanggup menjadi kuliner yang mengenyangkan. Biasa disajikan dengan dibentuk menjadi tiwul, digoreng atau direbus.

6. Roti Gandum Utuh

Ada banyak roti gandum yang dijual di pasaran. Tapi apakah itu benar-benar gandum utuh yang kaya serat? Belum tentu. Jangan hanya percaya dengan label ‘whole wheat bread’ di kemasan. Lihat juga daftar bahan-bahannya. Jika tertulis tepung terigu, sirup jagung, gula fruktosa atau pengembang/perasa buatan, sebaiknya jangan membelinya.

7. Bijirin Gandum

Bijirin gandum tidak mengalami pengolahan yang terlalu banyak dibandingkan olahan yang banyak ditemui pada roti putih dan pasta. Mengonsumsi gandum utuh menciptakan perut terasa kenyang lebih usang dan sanggup meningkatkan metabolisme, alasannya yaitu tubuh memerlukan banyak tenaga untuk memrosesnya. Bijirin gandum sanggup dikonsumsi dalam bentuk barley, beras merah dan beras coklat.

8. Jagung

Jagung merupakan kuliner pokok untuk tempat Madura dan Nusa Tenggara Timur. Rasanya yang bagus menciptakan banyak orang yang menyukainya. Memiliki kandungan asam folat dan serat yang baik untuk tubuh. Pada daerah-daerah tertentu, jagung dibentuk menjadi nasi jagung. Dengan cara mudah Anda sanggup mencoba memakannya dengan cara direbus atau dibakar.

9. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan menyerupai kacang merah, kacang hijau, buncis, kacang panjang, kedelai dan polong mengenyangkan perut dengan segera, tapi sanggup bertahan dalam waktu lama. Kacang dan polong kaya akan folic acid, serat, vitamin, protein juga karbohidrat kompleks. Pastikan Anda memakai materi yang segar dan tanpa pengawet. Bukan yang sudah diolah dalam kaleng atau kemasan beku.

10. Kacang Polong

Seperti halnya kacang, kacang polong juga jenis karbohidrat sehat yang proses pencernaannya lambat sehingga sangat baik dikonsumsi oleh orang yang tidak sanggup memproses gula dengan baik. Kacang polong mengandung vitamin K, mangan, vitamin C dan tinggi serat.

11. Buah-Buahan Segar

Buah-buahan mengandung gula alami fruktosa yang tidak menciptakan tubuh gemuk. Selain itu juga mengandung mineral dan kaya nutrisi tapi tidak mengandung banyak kalori. Meskipun buah umumnya mengandung karbohidrat sederhana dan lemak, tapi juga kaya serat sehingga bereaksi menyerupai karbohidrat kompleks dikala dicerna.

12. Buah Berry

Tingginya kadar vitamin C dan vitamin E menciptakan jenis buah ini termasuk dalam sumber karbohidrat sehat. Selain sumber vitamin, fitonutrien dalam buah berry juga berfungsi sebagai antioksidan yang memperlihatkan banyak manfaat bagi tubuh.

13. Buah Apel

Buah apel yaitu karbohidrat yang sehat dan rendah kalori. Nutrisi yang terkandung di dalamnya menyerupai kalsium, vitamin C, vitamin A, folat, vitamin K dan kalium. Apel sangat baik dimakan bagi penderita asma, mengurangi resiko kanker dan penyakit jantung serta menyehatkan pencernaan.

14. Sayuran Hijau

Bayam, kubis, brokoli dan semua jenis sayuran berdaun hijau merupakan sumber karbohidrat sehat dan berkalori rendah. Sayuran hijau juga mengandung kalsium dan vitamin K serta merupakan jenis karbohidrat yang direkomendasikan untuk penderita diabetes. Sayuran ini juga dikenal sanggup mengurangi resiko penyakit jantung dan kanker. Nutrisi penting dalam sayuran berdaun hijau yaitu vitamin C, kalium, magnesium dan asam folat.

15. Oatmeal

Oatmeal mempunyai kadar glycemic index yang rendah (tidak meningkatkan level insulin) sehingga menjadi salah satu pilihan diet sehat. Cara terbaik mengonsumsi oat yaitu dengan mencampurkan 1 cangkir oat, sejumput kayu manis, 3/4 cangkir susu skim rendah lemak dan 1 sendok teh madu. Anda juga sanggup menambahkan potongan pisang, peach, kacang almond atau kismis.

16. Pasta

Spaghetti, fettuccini, fusilli, cocciolini atau macaroni yaitu beberapa bentuk pasta yang biasa kita temui. Pasta bersama-sama berasal dari tepung terigu yang diolah dan menghasilkan bentuk kering yang beraneka ragam. Biasa diolah dengan cara dipanggang, direbus kemudian ditambahkan saus menyerupai bolognaise atau carbonara.

Sumber karbohidrat memang sangat melimpah dan gampang didapatkan. Namun, kita harus tetap menjaga keseimbangan alasannya yaitu sesuatu yang berlebihan tentunya tidak baik. Obesitas atau kegemukan merupakan salah satu pola terlalu banyak konsumsi karbohidrat.

Demikianlah informasi perihal fungsi karbihidrat dan pola sumber kuliner karbohidrat yang perlu anda ketahui. Semoga bermanfaat.